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1、前言香菇味道鲜美，营养丰富，含有多种矿物质，经常食用可以提高免疫力。

2、杏鲍菇蛋白含量较高，微量元素含量高，营养美味！材料主料：香菇干20g、杏鲍菇200g；辅料：油适量、盐适量、菠菜少许、五香粉适量香菇杏鲍菇1菠菜一小把，清洗干净后切段备用。

3、2香菇泡发后倒去苦水，在洗一遍。

4、3杏鲍菇洗干净后切片备用。

5、4锅里倒入适量油烧热后倒入杏鲍菇和香港，翻炒片刻后加入适量盐和五香粉调味，之后加入适量清水煮沸。

6、把蘑菇煮熟。

7、5蘑菇煮熟后加入菠菜，翻几下菠菜熟了即可。

8、6做好的一盘杏鲍菇炒香菇，味道还不错！。

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