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5月22日，吉林省价格监测中心发布最新数据，据全省九个主要城市价格监测数据显示，与上周一（5月15日）相比，当日吉林省粮油价格基本平稳，肉蛋禽鱼等价格稳中微降为主，蔬菜价格回落明显，水果价格稳中微幅波动。

粮油价格基本平稳。所监测的大米（2.69元/500克）、面粉（2.59元/500克），环比均稳定。豆油（70.72元/5升），环比微降0.46%。

肉蛋禽鱼等价格稳中微降为主。猪后鞧（10.53元/500克）、牛肉（38.14元/500克）、羊肉（38.11元/500克），环比分别微降0.38%、0.31%和0.10%。活鲤鱼（7.86元/500克），环比微升0.90%。鸡蛋（5.15元/500克）、白条鸡（8.60元/500克）、牛奶（3.44元/250毫升）、干豆腐（5.99元/500克），环比均稳定。

蔬菜价格回落明显。列入监测的12种蔬菜9降1升2平，均价3.43元/500克，较上周同期降6.03%。其中，降幅最大的茄子（3.21元/500克），环比降14.17%。唯一上涨的土豆（2.71元/500克），微升0.37%。

水果价格稳中微幅波动。苹果（6.12元/500克），微升0.66%；香蕉（4.68元/500克），微降0.43%；梨（5.56元/500克），环比稳定。

据分析，小满已过，随着气温稳步回升，本地蔬菜供应量持续增加，市场供应充足，全省蔬菜价格回落明显，粮油、肉蛋禽鱼、水果总体波动不大。预计蔬菜价格将继续震荡下行模式，粮油价格将保持基本平稳，肉禽蛋鱼等价格偏弱运行为主。