丝瓜的产地主要有哪些地方?

丝瓜起源于热带亚洲，大约在宋朝时传入我国，成为人们常吃的蔬菜。目前，供蔬菜用的丝瓜主要有两种，即普通丝瓜和有棱丝瓜。前者大江南北均有栽培，后者主要在华南地区栽培。丝瓜的产地主要有山东和辽宁等。

丝瓜产地哪里最好?

1、延平丝瓜

延平丝瓜主要产地位于福建省南平市延平区横坑村、小仁洲村、洋头村、茫荡镇筠竹村、岩头村等村镇。具有明显的8条纵向棱，瓜肉白色，品质细腻柔嫩，口感清淡，带一丝清甜，感官品质上乘。

2、河口丝瓜

河口丝瓜种植历史悠久，产于土质肥沃、水源充足的长江河流冲积地带，丝瓜中维生素c、b含量较高。

国内丝瓜的产地主要有山东和辽宁等。

“丝瓜一般长在田地里，在中国南、北各地普遍栽培。也广泛栽培于世界温带、热带地区。云南南部有野生，但果较短小。丝瓜常见栽培品种有蛇形丝瓜和棒丝瓜。蛇形丝瓜又称线丝瓜，瓜条细长，有的可达1米多。棒丝瓜又称肉丝瓜，瓜棍从短圆筒形至长棒形。”

延陵丝瓜

该丝瓜有100多年的栽培历史，在延陵在泉州名气可是响当当的。它最大的特点就是煮后不发黑、入口细嫩无粗糙感。从外观上看，延陵丝瓜细长、颜色浅绿，普通丝瓜则粗壮、颜色呈墨绿色。